Weinkarte
Rotwein
Spätburgunder trocken
Deutschland | Qualitätswein | Nahe
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Schwarzriesling feinherb
Deutschland | Qualitätswein | Nahe
0,2l 0,75l
9,00€ 27,00€
Primitivo Appassito trocken
Melody | IGT | Apulien
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Primitivo – Syrah halbtrocken
Cantina Ionis | IGT | Apulien
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Lambrusco Reggiano süß
Riunite | DOC | Venetien
0,2l 0,75l
7,00€ 21,00€
Barolo Bricco San Pietro trocken
Azienda Fratelli Broccardo | DOC | Piemont
0,75l
120,00€
Cuvée 1856 trocken
Macia Batle | Crianza | Mallorca
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Blaufränkisch edelsüß
Ungarn | Qualitätswein | Minóségi Bor
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Safir Cuvée feinherb
Villa Doluca | D.O. | Denizli
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Milton Park Shiraz trocken
Milton Park | Qualitätswein | Barossa Valley
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Cabernet Sauvignon trocken
Aromo | Reserva | Valley del Maule
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Carmenere trocken
Aromo | Reserva | Valley del Maule
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
River Garden Merlot trocken
Lourensford | D.O. | Stellenbosch
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Sehr geehrte Damen und Herren, Liebe Gäste,
Die Faustregel ist es, dass man Rotwein zu rotem Fleisch und Weißwein zu hellem Fleisch trinken sollte. Aber dies ist genau so überholt wie, dass man Rotwein immer in Zimmertemperatur trinken sollte. Wenn man sich an diese zwei Faustregeln hält, ist man oft auf der sicheren Seite, aber es ist kein muss. Beim Wein ist es wie in der Liebe, alles was gefällt ist richtig und gut! Trotz aller dem möchte ich Ihnen hier ein paar Tipps von mir mit auf den Weg geben, damit Sie den passenden Wein zu Ihren Speisen finden.
Tinken Sie zu kräftigen Essen, wie Steak oder Filet einen eher kräftigen, intensiven Rotwein wie den Crianza 1856 von dem Weingut Macia Batle oder den River Garden Merlot aus Südafrika – Stellenbosch, beim Filet sind Sie auch mit unserem Barolo immer auf der sicheren Seite. Wenn Sie leichte Speisen wie Adana oder einen Hänchen Spieß essen, dann empfehle ich Ihnen entweder den Spätburgunder oder den Primitivo Appassito Melody vom Weinhaus Venum.
Beim Weisswein möchte ich Ihnen den Grauen Burgunder, Riesling und den Sauvignon Blance als Begleiter zu einem frischen Sommersalat oder der Scampi Pfanne ans Herz legen. Wenn Sie Spargel Essen greifen Sie gerne zu einem tollen Chardonnay oder Grauen Burgunder, da machen Sie definitiv nichts falsch. Bestellen Sie unsere Chablis, wenn Sie gut gewürzte Speisen haben.
Zum genießen empfehle ich Ihnen unsere beiden Sauvgnon Blanc aus Neuseeland, machen Sie es sich gemütlich, schließen Sie die Augen und nehmen Sie einen kleinen Schluck nach dem anderen. Eleganter und erfrischender kann man nicht genießen.
Das alles ist kein muss, sondern nur eine Richtlinie wie ich diese tollen Weine genießen würde, selbstverständlich können Sie ganz anderer Meinung sein, aber im großen und ganzen liege ich mit meinen Empfehlungen nicht oft falsch.
Herzliche Grüße
Devrim Comart – Weinhaus Venum
Der exklusive Weinhändler von Villa Veranda
Weißwein
Grauer burgunder trocken
Deutschland | Qualitätswein | Nahe
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Weißer Burgunder trocken
Deutschland | Qualitätswein | Nahe
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Riesling trocken
Deutschland | Qualitätswein | Nahe
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Sauvignon Blanc trocken
Deutschland | Qualitätswein | Pfalz
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Riesling Piesporter Michelsberg edelsüß
Deutschland | Auslese | Mosel
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Chablis A.O.P trocken
Domaine de la Cote | A.O.P. | Chablis
0,75l
60,00€
Chablis 1er Cru trocken
Domaine de la Cote | 1er Cru | Chablis
0,75l
84,00€
Safir Muskat feinherb
Villa Doluca | D.O. | Denizli
0,2l 0,75l
10,00€ 30,00€
Viognier trocken
Aromo | D.O. | Valley del Maule
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Chardonnay trocken
Aromo | D.O. | Valley del Maule
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Chenin Blanc trocken
Südafrika | QbA | Costal Region
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Chardonnay trocken
De Meye | D.O. | Costal Region
0,2l 0,75l
9,00€ 27,00€
Hunters Sauvignon Blanc trocken
Hunters | Premium Wein | Marlborough
0,75l
42,00€
Stoneburn Sauvignon Blanc trocken
Stoneburn | Qualitätswein | Marlborough
0,75l
36,00€
Roséwein
Rotling feinherb
Deutschland | Qualitätswein | Mosel
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Dornfelder Rosé süß
Deutschland | Qualitätswein | Nahe
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Sekt & Secco
22 Karat Blattgoldsekt
Cuvee | Schaumwein | Echtes Blattgold
0,75l
30,00€
Weinbergpfirsich – Secco
Deutschland | Secco | Mild
0,75l
24,00€
alkoholfreier Weinbergpfirsich – Secco
Deutschland | Secco | Mild
0,75l
24,00€
Alkoholfreie Weine
Sangre de Toro Tinto
Bodegas Torres | alkoholfrei | Spanien
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Sangre de Toro Blanco
Bodegas Torres | alkoholfrei | Spanien
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Sangre de Toro Rosado
Bodegas Torres | alkoholfrei | Spanien
0,2l 0,75l
8,00€ 24,00€
Wir freuen uns darauf, Sie bedienen zu dürfen!
Villa Veranda
Tel.: 040 – 399 09 036